+30 22530 24100

Επικοινωνία

Κατάστημα Καλλονής: 22530 29270 - 24100 - 23275, Υποκατάστημα Λάρσος: 22510 93000

Για Τηλεφωνικές παραγγελίες καλέστε στο
MontBlanc
0
Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
hero background

Κατάστημα

Πυτιά Γάλακτος ΄΄ΗΠΕΙΡΩΤΟΠΟΥΛΑ΄΄ 15g

2.00

ΤΣΑΚΑΝΙΚΑ
Τυρομαγιά σκόνη »ΗΠΕΙΡΩΤΟΠΟΥΛΑ» για την πήξη του γάλακτος και την κατασκευή τυριού.

Διαθέσιμο

Σύγκρινε
  • Περιγραφή Προϊόντος

    Τυρομαγιά σκόνη (πυτιά) »ΗΠΕΙΡΩΤΟΠΟΥΛΑ» 15g.

    Οδηγίες Χρήσης:

    Με μια μεζούρα πυτιάς, πήζετε ανάλογα με τη θερμοκρασία και την ποιότητα του γάλακτος, περίπου 100 κιλά γάλα. Ζεσταίνετε το γάλα στους 67 οC για 10 λεπτά και το κρυώνετε μέχρι τους 35 οC. Αφού πρώτα διαλύσετε καλά την πυτιά σε λίγο καθαρό κρύο νερό, την ρίχνετε αμέσως μέσα στο γάλα ανακατεύοντας καλά. Σε μια ώρα περίπου το τυρί είναι έτοιμο για κόψιμο και τοποθετείται σε καλούπια ή τσαντίλες για στράγγισμα.

    *Διατηρείται σε χώρο ξηρό και δροσερό.

  • Επιπλέον πληροφορίες

    Βάρος 0.0000 kg
    Διαστάσεις 0.0000 x 0.0000 x 0.0000 cm

Δείτε κι αυτά …

Παρόμοια Προϊόντα