ΜΑΡΑΘΟΣ ΕΓΧΩΡΙΟΣ – κυτίο 500 γραμμ.
Χαρακτηριστικά:
- Καλλιεργείται κυρίως σε Ιταλία, Γαλλία και στην Ισπανία, ενώ στην Ελλάδα μόνο σποραδικά.
- Το φυτό αναπτύσσει μια βολβώδη πάχυνση (ψευδοβολβός) στη βάση των φύλλων λευκού χρώματος, που αποτελεί και το εμπορικό προϊόν του φυτού.
- Ο ψευδοβολβός μπορεί να είναι σφαιρικός, πεπλατυσμένος ή επιμήκης.
