ΣΙΤΑΡΙ ΣΚΛΗΡΟ ΑΘΩΣ – σάκος 50 κιλών
ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
Ύψος: Ψηλή (115-125 εκατοστά).
Στάχυς: 1 Πυραμοειδής, συμπαγής, λευκός με πολλά μαύρα άγανα.
Σπόρος: Ωοειδής, μέτριος, σκούρος κεχριμπαρένιος.
ΑΓΡΟΝΟΜΙΚΑ & ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
- Πρωιμότητα: Πρώιμη.
- Αδέλφωμα: Μέτριο.
- Αντοχή στο πλόγιασμα: Μικρή.
- Αντοχή οτον παγετό του χειμώνα: Καλή.
- Αντοχή οτον παγετό της Άνοιξης: Μέτρια.
- Αντοχή στις 3 σκωριάσεις: Μέτρια.
- Αντοχή στις άλλες ασθένειες: Μέτρια (ευπαθής στο ωίδιο).
- Σταθερότητα απόδοσης: Καλή (Μ.Ο. 380 κιλά/στρ.).
- Προσαρμοστικότητα: Γενική.
- Βάρος 1.000 κόκκων: 40 (35-48) γραμμάρια.
- Εναλλακτικότητα: Ανοιξιάτικη.
ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
Υαλώδεις κόκκοι %: 75 (45-100). Πρωτεΐνη % (Ρ) (ΝΧ5,7): 14,5 (12-19). Χρωστική, ppm (β-καροτίνιο): 5,2 (3,8-7,5).
Κατάλληλη εποχή σποράς: Πρώιμα.
Ποσότητα σπόρου: 17-19 κιλά/στρ.