ΠΡΩΤΟΚΟΛΛΟ ΒΙΟΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΣΥΝΕΡΓΕΙΟΥ ΚΟΥΡΕΜΑΤΟΣ ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΩΝ

1. ΠΡΙΝ ΤΗΝ ΑΝΑΧΩΡΗΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ

• Επικοινωνία με τον κτηνοτρόφο τουλάχιστον 24 ώρες πριν.
• Επιβεβαίωση ότι η εκμετάλλευση έχει ελεγχθεί δειγματοληπτικά και είναι αρνητική σε μεταδοτικά νοσήματα.
• Κάθε συνεργείο εξυπηρετεί μόνο μία κτηνοτροφική εκμετάλλευση ανά ημέρα.

2. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΟΧΗΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ

Πριν την αναχώρηση πραγματοποιείται σχολαστικός καθαρισμός του οχήματος, των κουρευτικών μηχανών, των εργαλείων και του λοιπού εξοπλισμού από χώμα, λάσπες, κοπριές, μαλλί και κάθε οργανικό υπόλειμμα.

Ακολουθεί απολύμανση με εγκεκριμένο απολυμαντικό (π.χ. Virkon S 1% – 10 g/L νερού) σε:

• εξοπλισμό και εργαλεία

• κιβώτια μεταφοράς

• χειρολαβές

• πατάκια και πεντάλ οχήματος

Ο ελάχιστος χρόνος επαφής του απολυμαντικού είναι 10 λεπτά.

3. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ

Το προσωπικό πρέπει να φέρει καθαρή φόρμα εργασίας, γάντια και καθαρά υποδήματα.

Οι φόρμες μίας χρήσης συχνά σχίζονται κατά το κούρεμα και είναι ιδιαίτερα δυσάρεστες κατά τους θερινούς μήνες. Για τον λόγο αυτό δίνεται έμφαση στη χρήση καθαρής φόρμας εργασίας που δεν έχει χρησιμοποιηθεί σε άλλη κτηνοτροφική εκμετάλλευση.

Τα υποδήματα πρέπει να είναι απαλλαγμένα από λάσπες και κοπριές πριν από την απολύμανσή τους.

Συνιστάται η χρήση αδιάβροχης ποδιάς, καθώς προσφέρει αποτελεσματική προστασία και καθαρίζεται εύκολα.

4. ΑΦΙΞΗ ΣΤΗΝ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ

Το όχημα σταθμεύει, κατά προτίμηση, εκτός της κτηνοτροφικής μονάδας ή σε σημείο μακριά από τους χώρους παραμονής των ζώων και τις περιοχές με κοπριές.

Πριν από την είσοδο, όλο το προσωπικό διέρχεται από καθαρό ποδόλουτρο με εγκεκριμένο απολυμαντικό (π.χ. Virkon S 1%). Δεν χρησιμοποιούνται ποδόλουτρα με εμφανή παρουσία λάσπης ή οργανικών υλικών.

5. ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΚΟΥΡΕΜΑΤΟΣ

Αποφεύγονται οι άσκοπες μετακινήσεις εντός της μονάδας και η είσοδος σε χώρους που δεν σχετίζονται με την εργασία.

Οι κουρευτικές μηχανές δεν τοποθετούνται στο έδαφος και παραμένουν εντός του χώρου εργασίας.

Σε τακτά χρονικά διαστήματα απομακρύνονται από τις μηχανές το μαλλί και τα υπολείμματα λίπους.

6. ΜΕΤΑ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ ΚΟΥΡΕΜΑΤΟΣ

Πριν την αποχώρηση πραγματοποιείται καθαρισμός του εξοπλισμού από μαλλί, σκόνη και οργανικά υπολείμματα.

Τα μαχαίρια απολυμαίνονται με εμβάπτιση σε διάλυμα Virkon S 1% για τουλάχιστον 10 λεπτά.

Οι μπότες πλένονται και απολυμαίνονται πριν από την επιβίβαση στο όχημα.

Τα χρησιμοποιημένα ρούχα και μέσα ατομικής προστασίας τοποθετούνται σε κλειστή σακούλα για πλύσιμο ή απολύμανση.

7. ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΠΟΧΩΡΗΣΗ

Στη βάση του συνεργείου πραγματοποιείται πλήρης καθαρισμός και απολύμανση:

• οχήματος (τροχοί, θόλοι, πατάκια, καρότσα)

• κουρευτικών μηχανών και εξοπλισμού

• εργαλειοθηκών και καλωδίων

Ο ρουχισμός πλένεται σε θερμοκρασία τουλάχιστον 60°C με απορρυπαντικό.

ΧΡΥΣΟΣ ΚΑΝΟΝΑΣ

Καμία απολύμανση δεν είναι αποτελεσματική εάν δεν έχει προηγηθεί πλήρης απομάκρυνση μαλλιού, λάσπης, κοπριάς και λοιπών οργανικών υπολειμμάτων.