0
Κανένα προϊόν στο καλάθι σας.
Category: Φτιάξτο μόνος σου
Δημοφιλή
-
Πρόγραμμα Λίπανσης Τομάτας
20 Δεκεμβρίου 2012 -
Άζωτο και Αζωτούχα λιπάσματα
20 Δεκεμβρίου 2012 -
Φτιάχνω το δικό μου Ξύδι
26 Σεπτεμβρίου 2013 -
Φτιάχνω την δική μου Ρετσίνα
17 Οκτωβρίου 2012 -
Βαμβακάδα στα εσπεριδοειδή
9 Δεκεμβρίου 2015
Φτιάξτο μόνος σου
Φτιάχνω το δικό μου Ξύδι
Ξύδι, ονομάζεται το αποτέλεσμα της ζύμωσης από βακτήρια, του οξικού οξέος σε αλκοόλη. Τα βακτήρια αυτά λέγονται οξοβακτηρίδια. Με την οξική ζύμωση, (δηλαδή την οξείδωση της αιθυλικής αλκοόλης που περιέχεται στα αλκοολούχα ποτά), τα οξοβακτηρίδια παράγουν το ένζυμο «αλκοολοξειδάση» και έτσι το οξυγόνο του αέρα, μετατρέπει την αιθυλική αλκοόλη, σε οξικό οξύ. Πως το φτιάχνουμε από κρασί […]
Φτιάξτο μόνος σου
Φτιάχνω την δική μου Ρετσίνα
Λίγα λόγια για τη Ρετσίνα Η ρετσίνα είναι το πλέον γνωστό παραδοσιακό ελληνικό κρασί. Για αρκετά χρόνια ήταν ο πιο γνωστός τύπος ελληνικού κρασιού, σε σημείο που η φήμη της –όχι πάντα θετική– να επισκιάζει γνωστά ελληνικά κρασιά και τοπωνύμια.
Φτιάξτο μόνος σου
Φτιάχνω το δικό μου αλεύρι
Πριν ξεκινήσουμε να φτιάξουμε το δικό μας αλεύρι, θα πρέπει να μάθουμε τους τύπους του αλευριού και ποιο είναι κατάλληλο για τη παρασκευή θέλουμε να κάνουμε: