Η εργασία είναι χωρισμένη σε δυο μέρη: στο γενικό και το ερευνητικό. Στο πρώτο μέρος το οποίο είναι το γενικό, παρουσιάζονται συνοπτικά οι κτηνοτροφικοί τομείς της γαλακτοπαραγωγού αιγοπροβατοτροφίας και της κρεατοπαραγωγού αιγοπροβατοτροφίας σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Επίσης γίνεται παρουσίαση των βασικότερων ασθενειών οι οποίες προσβάλλουν τα αιγοπρόβατα καθώς και των μεθόδων θεραπείας τους.
Στο δεύτερο μέρος το οποίο είναι το ερευνητικό, ακολουθεί μελέτη στο σφαγείο της Κρύας Βρύσης στο Νομό Πέλλας (υλικά και μέθοδοι) κατά την οποία δόθηκε ερωτηματολόγιο στους κτηνοτρόφους της περιοχής όπου περιλάμβανε γενικές και πιο ειδικές ερωτήσεις και χωρίζονταν σε τρία μέρη, ενώ στη συνέχεια ακολουθούν τα αποτελέσματα, η συζήτηση και τα συμπεράσματα της έρευνας.
Leave a reply