Την τελευταία δεκαετία πολλοί είναι αυτοί που δείχνουν ενδιαφέρον και στρέφονται προς την ερασιτεχνική εκτροφή ινδόρνιθας, ή όπως είναι ευρέως γνωστή γαλοπούλας. Στις παραγράφους που ακολουθούν θα προσπαθήσουμε να γνωρίσουμε καλύτερα τις ιδιαιτερότητες της γαλοπούλας και τα μυστικά...